酸菜猪肉水饺

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米俐儿
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妈妈的味道‼️ 从小吃到大的酸菜水饺！ 好吃不如饺子！ 小时候最喜欢吃饺子了！ 长大了，还是喜欢吃妈妈牌的饺子， 怎么吃也吃不够。

酸菜猪肉水饺的用料

猪肉 500克 东北酸菜 500克
面粉 600克 水 310克
葱 半根 姜 四片
胡椒粉 一勺 生抽 一勺
植物油 适量 耗油 一勺

酸菜猪肉水饺的做法

酸菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

面粉加入水放入海氏M5厨师机里
酸菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团
酸菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

滚圆，醒十分钟
酸菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

猪肉馅放入盆里
酸菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

放入葱姜，耗油，生抽，植物油
酸菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
酸菜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

放入酸菜碎
酸菜猪肉水饺的做法图解8

步骤8

面团搓成长条剂子
酸菜猪肉水饺的做法图解9

步骤9

揪成大小合适的剂子
酸菜猪肉水饺的做法图解10

步骤10

摁扁擀圆
酸菜猪肉水饺的做法图解11

步骤11

放入馅料
酸菜猪肉水饺的做法图解12

步骤12

包起来
酸菜猪肉水饺的做法图解13

步骤13

做好全部
酸菜猪肉水饺的做法图解14

步骤14

放入开水里煮开五分钟
酸菜猪肉水饺的做法图解15

步骤15

捞出放入盘子里
酸菜猪肉水饺的做法图解16

步骤16

咬开一个，味道不错

酸菜猪肉水饺的烹饪技巧

妈妈有了厨师机揉面，包饺子方便多了，机器揉面的同时，馅料也做好了，省时省力yyds！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 煮 主食 午餐 晚餐
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