照片鸡排饭

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一生有媛
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照片鸡排饭的用料

鸡腿 根据人数决定 我用了 4个
胡萝卜

照片鸡排饭的做法

步骤1

鸡腿去骨用剪子或刀都行，剃下来的鸡腿肉用刀划上刀花。防止鸡肉在煎的时候收缩。

步骤2

加姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制

步骤3

0分钟。3：利用腌制时间做个照烧汁，2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺耗油、1勺蜂蜜、半碗水。

步骤4

时间到起锅烧油，鸡皮朝下放入鸡腿肉煎至两面金黄，倒入照烧汁，小火煮10分钟（这时候可以尝尝咸淡根据个人口味自己拿捏），最后大火收汁。

步骤5

胡萝卜，西兰花用水炒一下熟了就行不要时间太长。（这部可以在小火煮的时候完成）。酱汁包裹着米饭，鸡肉切条摆在米饭上，在浇上汁(∩˃o˂∩)♡真是哇塞。 注意：煎鸡肉的时候最好用不粘锅。

照片鸡排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-24

©本菜谱的做法由 一生有媛 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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