咖啡秀厨:插蛏

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插蛏是福建一道家常菜，主料是蛏子、福建老酒，辅料是盐、生姜葱。放锅里一蒸，好了！有得意这玩意的吗？

咖啡秀厨的用料

蛏子 500克 葱姜蒜辣椒 适量
盐 适量 味精 适量
蚝油 适量

咖啡秀厨的做法

咖啡秀厨:插蛏的做法图解1

步骤1

最近蛏子比较便宜，买来的做插蛏
咖啡秀厨:插蛏的做法图解2

步骤2

将买来的蛏子清洗干净备用
咖啡秀厨:插蛏的做法图解3

步骤3

用一炖盅将蛏子插好，隔上葱姜蒜蒸25分钟左右即可。

咖啡秀厨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-24

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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