黄油饼干

精品 独家
1.4万 浏览 77 收藏
收藏
课一
课一
＋ 关注

黄油饼干的用料

面粉 生粉
黄油 糖

黄油饼干的做法

黄油饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化成这种程度，可以放置一夜，也可以放温水里，只要能软化就行
黄油饼干的做法图解2

步骤2

如果没有糖分的话，可以拿出一个石臼
黄油饼干的做法图解3

步骤3

放上白糖
黄油饼干的做法图解4

步骤4

研磨，也可以用破壁机
黄油饼干的做法图解5

步骤5

过筛到黄油里
黄油饼干的做法图解6

步骤6

糖粉要比黄油大概少十克，等量也行
黄油饼干的做法图解7

步骤7

拿硅胶刮刀翻拌均匀，或者打蛋器打发蓬松发白的，口感会更好，喜欢的话，再下入一个蛋黄
黄油饼干的做法图解8

步骤8

再下入面粉拌成团
黄油饼干的做法图解9

步骤9

分成三份，做原味，可可，抹茶
黄油饼干的做法图解10

步骤10

饼干可以做成这样的样式，一二排揉成团，用大拇指按扁就是玛格丽特，第二排就是用油纸，将将面团团成三角柱或圆柱，放冰箱冻硬再切块，下面的牛油果也一样，也可以在饼干里下了一些果干，口感会更丰富，因为在做的时候忘记拍了，要不然教程也会更详细
黄油饼干的做法图解11

步骤11

放入烤箱，上下火150度烘烤20分钟，时刻观察烤箱里饼干的状态，表面微微发黄，就是好了，每个烤箱的温度都不一样，记得随时观看
黄油饼干的做法图解12

步骤12

用这个方子烤出来的饼干会略微偏干

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶
上传我做的这道菜

黄油饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 黄油饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活