黄油饼干—巧克力、绿茶口味

精品
2.9万 浏览 207 收藏
收藏
ClaraBonnie
ClaraBonnie ClaraBonnie
＋ 关注

一到冬天，食欲就会大增，尤其家里的小家伙们总是那么容易饿，不妨做点饼干，这样又可以当他们的小零食也可以作我的下午茶甜点，配上一杯咖啡，顿时甜蜜又暖意。

黄油饼干的用料

巧克力味材料 低筋面粉 130克
黄油 100克 杏仁粉 35克
蛋黄 1个 糖粉 55克
可可粉 5g 巧克力豆 50克
绿茶口味材料 低筋面粉 130克
杏仁粉 35克 糖粉 55克
黄油 100克 蛋黄 1个
绿茶磨碎 3克

黄油饼干的做法

黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解1

步骤1

先做巧克力饼干，在材料准备好。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解2

步骤2

黄油室温软化。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解3

步骤3

用刮刀搅拌均匀。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解4

步骤4

先将糖粉和可可粉混合。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解5

步骤5

这次用的蔗糖糖粉，稍微有些粗糙，过一下筛。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解6

步骤6

过筛后，与黄油混合。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解7

步骤7

放一颗蛋黄混合。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解8

步骤8

再将杏仁粉和面粉过筛。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解9

步骤9

再将巧克力豆一起搅拌，混合好。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解10

步骤10

准备绿茶饼干材料，方法与制作巧克力饼干一样。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解11

步骤11

两块面团用保鲜膜包裹好，在冰箱里冷藏一个小时。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解12

步骤12

让面团回软后，揉成圆柱形。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解13

步骤13

切片。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解14

步骤14

预热烤箱，烤箱上下火170左右烤十分钟后，转130度再烤5分钟即可。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解15

步骤15

绿茶面团同上。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解16

步骤16

切片，待烤。
黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法图解17

步骤17

两种口味烤好，冷却后，酥脆香甜浓香的黄油饼干就好啦！

黄油饼干的烹饪技巧

1，烤箱火候自己根据自己家不同牌子的烤箱进行调整，尤其巧克力饼干，不要烤过头，就苦了。 2，可以作为下午茶的小甜点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 ClaraBonnie 编写，未经授权不得转载

黄油饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄油饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油饼干—巧克力、绿茶口味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 黄油饼干—巧克力、绿茶口味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活