自制：雪梨膏

自制：雪梨膏

精品 独家
1.7万 浏览 167 收藏
收藏
风雨过后迎彩虹
风雨过后迎彩虹
＋ 关注

秋天到了天气比较干燥，容易喉咙干而且还有干咳的状态，自己制作比较方便，在制作过程中步骤比较多，所以要有用心，耐心，主要还是坚持，这样成功率比较好。

雪梨膏的用料

雪梨 15个 川贝 12g
红枣 30颗 陈皮 15克
黄冰糖 300克 罗汉果 2个
甘草 10片 胎菊 10克
主要的枇杷叶 50克

雪梨膏的做法

自制：雪梨膏的做法图解1

步骤1

准备好上图片的材料：枇杷叶，金银花，罗汉果，红枣，黄冰糖，陈皮，川贝，甘草
自制：雪梨膏的做法图解2

步骤2

雪梨15个
自制：雪梨膏的做法图解3

步骤3

用盐水泡一下，然后洗干净。
自制：雪梨膏的做法图解4

步骤4

雪梨削皮
自制：雪梨膏的做法图解5

步骤5

用刷子刨雪梨
自制：雪梨膏的做法图解6

步骤6

刨成上图片那样就好了
自制：雪梨膏的做法图解7

步骤7

雪梨皮和心，待用
自制：雪梨膏的做法图解8

步骤8

上图片的冰糖比较好
自制：雪梨膏的做法图解9

步骤9

红枣去核子放到雪梨皮里
自制：雪梨膏的做法图解10

步骤10

罗汉果拍碎又放到雪梨皮里
自制：雪梨膏的做法图解11

步骤11

又把枇杷叶，金银花，胎菊，甘草，全部倒入雪梨皮里
自制：雪梨膏的做法图解12

步骤12

放2斤水就好了
自制：雪梨膏的做法图解13

步骤13

放在煲里煮30分钟
自制：雪梨膏的做法图解14

步骤14

煮好了就用筛子过滤
自制：雪梨膏的做法图解15

步骤15

看上图，过滤好了，把渣倒掉
自制：雪梨膏的做法图解16

步骤16

过滤好的水重新倒入煲里
自制：雪梨膏的做法图解17

步骤17

把刨好的雪梨丝，川贝，黄冰糖放入煲里
自制：雪梨膏的做法图解18

步骤18

煮好了再用沙皮包起雪梨丝，用手扭，慢慢把雪梨水挤出来，上图片就是扭出来的雪梨水
自制：雪梨膏的做法图解19

步骤19

这时候又重新用煲来煮
自制：雪梨膏的做法图解20

步骤20

在煮的过程中大火煮，大泡变成小泡
自制：雪梨膏的做法图解21

步骤21

煮到最后是稠的，一定要有耐心啊。
自制：雪梨膏的做法图解22

步骤22

煮好后有点温就放进玻璃瓶里，凉了就放冰箱里，用的时候用40度的热开水拌均匀就好了，又润喉又止咳化痰。老人小孩都可以用，谢谢大家的支持。

雪梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 饮品
上传我做的这道菜

雪梨膏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制：雪梨膏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 自制：雪梨膏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活