营养午餐｜骨汤虾肉馄饨

精品 独家
1.6万 浏览 152 收藏
收藏
野菜营养师
野菜营养师
＋ 关注

天冷了 吃点热乎的 减脂期不是不可以吃带馅的食物 而是要注意脂肪的用量、食量和蔬菜的搭配

骨汤虾肉馄饨的用料

虾 7只 馄饨皮 适量
前腿肉 250g 胡萝卜 1/4根
玉米 1/3根 洋葱 1/8个
小葱 香菜
榨菜 虾皮
紫菜 大骨头

骨汤虾肉馄饨的做法

营养午餐｜骨汤虾肉馄饨的做法图解1

步骤1

炖大骨汤：大骨头焯水熬汤 加入少许醋（析出钙）香叶 姜片 大火煮开后中小火炖数小时 （火大一些汤变白得快） 馅料：前腿肉加姜料理机打成肉末 加入虾肉丁 加入料酒 生抽 白胡椒粉 糖 盐 搅拌均匀 小葱末放在肉馅上 烧热油泼一下 加入红萝卜末玉米粒 洋葱末搅拌均匀待用
营养午餐｜骨汤虾肉馄饨的做法图解2

步骤2

包馄饨：馅料放馄饨皮包起来 随便包只要不露馅 调碗料：紫菜洗净放入 虾皮 榨菜 白胡椒粉 花椒粉（可不放）盐 香油 香菜 放入少许骨汤待用 另起一锅水烧开 下入馄饨 盖盖煮3分钟后开盖煮一分钟 加入青菜沸腾后捞出 盛入备好的碗料中 根据口味加入适量骨汤即可
营养午餐｜骨汤虾肉馄饨的做法图解3

步骤3

漂亮的馄饨
营养午餐｜骨汤虾肉馄饨的做法图解4

步骤4

加了玉米胡萝卜口感很丰富 营养均衡

骨汤虾肉馄饨的烹饪技巧

虾肉和猪肉提供丰富优质的蛋白质和脂肪 洋葱红萝卜玉米含丰富的植物化学物硫化物和类黄酮类化合物与胡萝卜素等 菜芯属于深色蔬菜每天都要吃250g以上 馄饨皮和玉米提供碳水化合物 野菜营养师减脂营养咨询v freejesus
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 野菜营养师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

骨汤虾肉馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 营养午餐｜骨汤虾肉馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 营养午餐｜骨汤虾肉馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活