一口一个松软的肠仔包，好吃

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肠仔包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 100克
糖 50克 鸡蛋 1个
酵母粉 8克 黄油 30克
肠 3根 盐少许

肠仔包的做法

一口一个松软的肠仔包，好吃的做法图解1

步骤1

把以上材料放入厨师机，搅拌出手膜
一口一个松软的肠仔包，好吃的做法图解2

步骤2

温度35度，发酵30分钟，大概能发至2倍大； 拿出来分成12个小圆，松弛20分钟； 小圆擀成圆柱形，卷成长条； 长条中间放一个肠块，然后把长条收成一个类似圆
一口一个松软的肠仔包，好吃的做法图解3

步骤3

在烤箱再醒20分钟；在面包表面涂鸡蛋液，撒上芝麻；放入烤箱上层，170度，20分钟

肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 虫虫ivpq 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 咸 香 面包 烤
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