油炸胡萝卜素丸子

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又到了吃胡萝卜的季节，胡萝卜让大家又爱又恨，爱的是颜色漂亮富含胡萝卜素，对人体有益，恨的是味道不好，对多数人不爱吃！我教大家一个大人小孩都喜欢的吃法，油炸胡萝卜素丸子！

油炸胡萝卜素丸子的用料

青萝卜 2个 鸡蛋 2个
面粉 适量 十三香 适量
盐 适量 香菜或者芹菜 适量
耗油 适量 鸡精 适量
面粉 适量

油炸胡萝卜素丸子的做法

油炸胡萝卜素丸子的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦丝，香菜切碎，加胡椒粉，十三香，味精，鸡精，鸡蛋，面粉（面粉根据情况添加，能成团即可，加多了丸子硬，口感不好，）大概就像调饺子馅一样吧根据喜好，馅料自己添加或删除。
油炸胡萝卜素丸子的做法图解2

步骤2

弄成丸子状入锅炸金黄捞出即可。
油炸胡萝卜素丸子的做法图解3

步骤3

丸子弄小一点，大了不容易熟，我的弄的大了一点儿，炸的时间长了，有点黑了，自己多练习几次就好了，祝您成功！

油炸胡萝卜素丸子的烹饪技巧

胡萝卜素是脂溶性的，所以有有才能充分发挥作用，胡萝卜丸子无异味！口感好！营养丰富！大人小孩都爱吃！注意别烫着了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-26

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
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