卤鸡爪

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卤鸡爪的用料

鸡爪 二斤 姜片 适量
生抽 多点 老抽 适量
卤肉料 适量 糖 适量

卤鸡爪的做法

步骤1

鸡爪洗净去指甲

步骤2

凉水下锅加葱姜料酒烧开撇去浮沫，拿出温水洗净

步骤3

高压锅里加卤肉料，水，生抽老抽，少量冰糖，鸡精，蚝油，盐

步骤4

高压锅煮完以后倒进锅里大火收汁

卤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-26

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分类： 咸 香 家常菜 川菜 煮
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