冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤

冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤

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天气越来越冷，炖一锅滋补靓汤，青椒鸡，板栗，羊肚菌，竹荪，小火慢炖，不需要厨艺，所有的事情都交给时间，羊肚菌有着“菌王”的美称，富含多种营养，而且有着独特的香气，炖鸡汤非常鲜美呦！

羊肚菌板栗鸡汤的用料

鸡 半只 板栗 250g
羊肚菌 3个 竹荪 3个
盐 适量

羊肚菌板栗鸡汤的做法

冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤的做法图解2

步骤2

竹荪，羊肚菌泡发半小时
冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉冷水下锅焯水
冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤的做法图解4

步骤4

焯过水的鸡肉放砂锅
冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤的做法图解5

步骤5

加满水炖30分钟
冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤的做法图解6

步骤6

放入板栗和羊肚菌，竹荪继续炖15分钟，出锅前加盐调味
冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤的做法图解7

步骤7

汤鲜味美
冬日暖心汤——羊肚菌板栗鸡汤的做法图解8

步骤8

连喝三碗也不过瘾

羊肚菌板栗鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
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