腌辣椒

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腌辣椒的用料

线辣椒 2斤 蒜瓣 20瓣
生姜 1块 生抽 900克
八角 5个 花椒 4克
桂皮 2克 白糖 3勺
盐 3勺 干辣椒 10个

腌辣椒的做法

腌辣椒的做法图解1

步骤1

辣椒洗干净，开水把辣椒烫一下
腌辣椒的做法图解2

步骤2

把配料切好，辣椒可以切，也可以不切，根据自己喜好
腌辣椒的做法图解3

步骤3

辣椒切两半，加入，盐，糖，姜片，蒜片备用
腌辣椒的做法图解4

步骤4

锅里放入大料炒香，也可以用油炒，这两种方法都可以
腌辣椒的做法图解5

步骤5

炒香大料放入酱油烧开，放凉后备用
腌辣椒的做法图解6

步骤6

放量后把酱油倒进密封罐子里就可以了，第二天都可以吃了
腌辣椒的做法图解7

步骤7

第二天做了饺子配着吃，很爽口！
腌辣椒的做法图解8

步骤8

做了炸酱面，也配点辣椒，蒜瓣，真的太美味了！
腌辣椒的做法图解9

步骤9

简单又好吃，快来试试吧！

腌辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

©本菜谱的做法由 XAP小阿培 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 川菜 腌 下酒菜
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