减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派

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碧云天1199
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松软又好吃的全麦蛋黄派，无油低卡饱腹感极强！难度巨简单小白也能轻松做，快安排起来吧～

减脂甜点的用料

全麦粉 60克 浓稠酸奶 80克
鸡蛋 3个 细砂糖 15克
柠檬汁 几滴 好乐门蛋黄酱 适量

减脂甜点的做法

减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解1

步骤1

准备好食材
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解2

步骤2

分离蛋黄蛋清
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解3

步骤3

碗中加入酸奶
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解4

步骤4

筛入全麦粉
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解5

步骤5

切拌均匀
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解6

步骤6

加入蛋黄
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解7

步骤7

混合均匀切勿过度搅拌防止起筋
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解8

步骤8

蛋清加入柠檬汁
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解9

步骤9

加入细砂糖
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解10

步骤10

先低速搅匀再转高速
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解11

步骤11

打发至湿性发泡大弯钩状态（也可以用打蛋器）此时180°预热烤箱
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解12

步骤12

取三分之一加入蛋黄糊
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解14

步骤14

倒入余下的蛋白霜中，画“Z”或“J”的手法搅拌混合均匀
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解15

步骤15

模具中装入少半蛋糕糊
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱中层上下火180°烤3分钟取出
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解17

步骤17

迅速挤上好乐门淡味蛋黄酱，这款用起来很方便不会有残留
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解18

步骤18

再覆盖上蛋糕糊
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解19

步骤19

撒上燕麦片
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解20

步骤20

送入烤箱调成160°烘烤20分钟即可
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解21

步骤21

出炉香喷喷哒！松松软软
减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派的做法图解22

步骤22

夹馅的巨好吃.低卡不胖好吃无负担

减脂甜点的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由 碧云天1199 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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