照烧鸡腿（改良版）

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照烧鸡腿的用料

去骨鸡大腿 2只 姜 4片
小葱（大葱）都行 2根 花椒大料水
柠檬 生抽
醋 红糖
白糖 盐

照烧鸡腿的做法

步骤1

鸡腿去骨，葱姜切片，柠檬去皮切块

步骤2

加入盐，生抽，红糖，醋，花椒大料水，葱姜，柠檬块，拌匀腌一晚上
照烧鸡腿（改良版）的做法图解3

步骤3

平底锅放一点油，鸡肉朝下煎，两年煎半熟，拿出放入微波炉专用碗鸡皮朝下撒入适量白糖，醋盖住中火6分，拿出后鸡皮朝上不盖大火5分

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

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分类： 咸 粤菜 下酒菜 宴客菜
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