米粉圆子

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米粉圆子的用料

花椒 辣椒
毛豆 猪肉
生姜 盐
生抽 温水
猪油 米粉

米粉圆子的做法

米粉圆子的做法图解1

步骤1

所有材料全部备好，具体重量没有称，因为具体看状态
米粉圆子的做法图解2

步骤2

猪肉先煎出油，多放点猪油，生姜一起炒香
米粉圆子的做法图解3

步骤3

然后想炒菜一样把毛豆 辣椒加进去炒即可，添加自己想要的调料 例如：盐 生抽之类的
米粉圆子的做法图解4

步骤4

配菜稍炒一下，然后把米粉倒入锅中并加入温水，把所有材料一起混均匀，面粉不要和的太稀
米粉圆子的做法图解5

步骤5

面粉混合好后，分成50克一个搓成圆球即可上锅蒸，蒸25-30分钟即可。
米粉圆子的做法图解6

步骤6

成品展示

米粉圆子的烹饪技巧

注意事项⚠️ 1.最好用不粘锅，不然米粉比较粘 2. 推荐用猪油做，比较香 3. 水需要看着加 因为，第一次不要加太多，直到手捏米粉可以成团即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由 玲达双鱼妹子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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