土豆焖鸡腿肉(下饭菜)

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家里还有土豆和鸡腿,就想着两个合着一起做一道菜,味道还很赞哦,超级下饭!

土豆焖鸡腿肉的用料

鸡腿 3只 土豆 2个
姜 3片 紫皮大蒜 1粒
油 适量 盐 适量
生抽 1勺 生粉 少许
胡椒粉 少许 太太乐鸡精调味料 少许

土豆焖鸡腿肉的做法

土豆焖鸡腿肉(下饭菜)的做法图解1

步骤1

准备材料,鸡腿解冻切块,可以切大块,因为和土豆一起焖久一点才好吃
土豆焖鸡腿肉(下饭菜)的做法图解2

步骤2

切块的鸡腿,倒入适量油、盐、生抽,少许生粉、胡椒粉、太太乐鸡精调味料,搅拌均匀,腌制5分钟左右即可
土豆焖鸡腿肉(下饭菜)的做法图解3

步骤3

所有处理好的材料,土豆去皮切块,蒜切碎
土豆焖鸡腿肉(下饭菜)的做法图解4

步骤4

起锅烧油,爆香蒜,倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒2-3分钟,最好炒到微焦才比较好吃
土豆焖鸡腿肉(下饭菜)的做法图解5

步骤5

倒入土豆一起翻炒2-3分钟
土豆焖鸡腿肉(下饭菜)的做法图解6

步骤6

加入适量水,适量盐,大火焖煮10分钟,后转小火焖煮5分钟,待收汁后即可装盘
土豆焖鸡腿肉(下饭菜)的做法图解7

步骤7

煮好啦~又香又好吃

土豆焖鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-29

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