香煎孜然鸡胸

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对于我这个朝九晚五的上班族来说，每天晚上回去做饭是最头疼的，简单点做吧对不起辛苦一天的自己，复杂点做吧又太费时间，等做好也饿过头了，叫外卖又不健康。好在科技改变生活，风靡全球的弹性素食“雀巢嘉植肴”拯救了我的胃，解决了我的困扰。雀巢是大品牌，值得信赖，这款雀巢嘉植肴高蛋白低脂肪，无反式脂肪酸，含有膳食纤维，营养丰富又健康，好吃还好做，简单几步美味就能上桌，实在是太适合我们上班族啦！

香煎孜然鸡胸的用料

雀巢嘉植肴素鸡胸肉 1袋 西兰花 85g
胡萝卜 40g 孜然粉 10g
辣椒粉 4g 熟白芝麻 2g
橄榄油 适量

香煎孜然鸡胸的做法

香煎孜然鸡胸的做法图解1

步骤1

准备好食材，雀巢嘉植肴素鸡胸肉提前解冻，西兰花掰小块，胡萝卜去皮切片后用模具压出花型；
香煎孜然鸡胸的做法图解2

步骤2

素鸡胸肉切厚片；
香煎孜然鸡胸的做法图解3

步骤3

锅内倒适量橄榄油，放入素鸡胸肉开始煎；
香煎孜然鸡胸的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，撒孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻拌匀；
香煎孜然鸡胸的做法图解5

步骤5

西兰花、胡萝卜放入沸水中焯熟后捞出；
香煎孜然鸡胸的做法图解6

步骤6

装盘即可；
香煎孜然鸡胸的做法图解7

步骤7

成品香酥脆嫩，一点也不柴，拉丝效果极好，跟真的肉肉质一样。

香煎孜然鸡胸的烹饪技巧

1.调味料用量根据自己的口感适当增减； 2.焯西兰花和胡萝卜的时候，水里可以放适量盐，滴几滴油，这样既可以入味又能保持蔬菜颜色鲜艳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-29

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

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