鸡胸肉拌黄瓜丝

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鸡胸肉拌黄瓜丝的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 一根
香菜 2-3根 小米辣 2-3个
辣椒面 一勺 白芝麻 一勺
蒜末 一茶匙 孜然粉 一勺
陈醋 两勺 生抽 两勺
蚝油 一勺 少许
白糖 适量

鸡胸肉拌黄瓜丝的做法

鸡胸肉拌黄瓜丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水入锅,放姜片、葱段、料酒煮熟;
鸡胸肉拌黄瓜丝的做法图解2

步骤2

蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、孜然粉放入碗中淋上一大勺热油喷香,加入生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖、鸡精搅拌均匀;
鸡胸肉拌黄瓜丝的做法图解3

步骤3

煮好的鸡胸肉撕成丝状放入碗汁中;
鸡胸肉拌黄瓜丝的做法图解4

步骤4

再放入黄瓜丝,香菜段拌匀即可~

鸡胸肉拌黄瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-30

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