空气炸版の蒜香黄油烤薯角 比奶茶店的还好吃

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最近忙着和朋友准备新店的菜式,尝试了这道黄油蒜香薯角。 口感很不错,外层微带酥脆,里层很香糯。 简单快手,下午茶值得一做。

蒜香黄油烤薯角的用料

土豆 2个 蒜头 3-5瓣
黄油 10-+20克 黑胡椒 适量
盐 适量 辣椒粉 适量

蒜香黄油烤薯角的做法

空气炸版の蒜香黄油烤薯角 比奶茶店的还好吃的做法图解1

步骤1

把蒜蓉切碎
空气炸版の蒜香黄油烤薯角 比奶茶店的还好吃的做法图解2

步骤2

黄油送进烤箱加热融化(180摄氏度,大概5分钟)
空气炸版の蒜香黄油烤薯角 比奶茶店的还好吃的做法图解3

步骤3

土豆滚切成块
空气炸版の蒜香黄油烤薯角 比奶茶店的还好吃的做法图解4

步骤4

加入融化好的黄油、盐、蒜蓉、黑胡椒抓匀
空气炸版の蒜香黄油烤薯角 比奶茶店的还好吃的做法图解5

步骤5

平铺在烤盘上
空气炸版の蒜香黄油烤薯角 比奶茶店的还好吃的做法图解6

步骤6

送入烤箱180°,用空气炸功能烤10分钟,然后翻面再烤5分钟

蒜香黄油烤薯角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-30

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