番茄肥牛烩饭

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吸满番茄肥牛汤汁的米饭，番茄的酸甜融合肥牛的鲜香，裹着米饭吃， 真的是香迷糊了 刀唛浓香低芥酸菜籽油保留了菜籽油特有的浓香，无论是煎炒烹炸，都能为菜肴增添地道的风味，让家常菜更有锅气
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

番茄肥牛烩饭的用料

剩米饭 一碗 肥牛 200克
刀唛浓香低芥酸菜籽油 适量 西红柿 二个
蒜 3瓣 黑胡椒粉 一克
盐 少许 生抽 一勺半
老抽 一勺 耗油 一勺
番茄酱 二勺 清水 半碗

番茄肥牛烩饭的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解2

步骤2

番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块，蒜备好
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解3

步骤3

 锅中烧开水，放入肥牛卷焯烫至变色
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解5

步骤5

锅中倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解6

步骤6

放入蒜炒出香味
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解7

步骤7

加入番茄块翻炒出番茄浓汁
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解8

步骤8

倒入调料汁大火煮开后转小火煮2分钟，让汤汁更浓郁
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解9

步骤9

放入焯好的肥牛卷翻炒均匀
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解10

步骤10

再加入大米饭，用铲子将米饭打散，让每一粒米饭都裹满汤汁，翻炒至汤汁收至浓稠
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解11

步骤11

关火上面撒上小葱花即可出锅
#刀唛冠军油，香伴健康年#番茄肥牛烩饭的做法图解12

步骤12

好吃的番茄肥牛烩饭就完成了

番茄肥牛烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
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