三文鱼煲仔饭

三文鱼煲仔饭

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吴敏营养师
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三文鱼煲仔饭的用料

籼米 1杯 玉米粒 20克
植物油 10克 三文鱼 1块
盐 少许 黑胡椒碎 少许
生抽 勺 香油 少许
西兰花 3朵 小番茄 1个

三文鱼煲仔饭的做法

三文鱼煲仔饭的做法图解1

步骤1

籼米淘洗后浸泡1小时左右，然后倒入砂锅与玉米和少许的植物油搅匀，中小火煮开后，关火焖15分钟
三文鱼煲仔饭的做法图解2

步骤2

三文鱼切块，用撒盐、黑胡椒碎腌制10分钟，煎熟备用
三文鱼煲仔饭的做法图解3

步骤3

米饭开小火，闻到饭香关火
三文鱼煲仔饭的做法图解4

步骤4

把煎熟的三文鱼和焯过水的西兰花、小番茄放在饭上，再用生抽、香油调个酱汁
三文鱼煲仔饭的做法图解5

步骤5

上桌，搭配一杯西柚养乐多，完美的周末早午餐

三文鱼煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饭 煲仔饭
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