白菜香菇素馅水饺

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白菜香菇素馅水饺的用料

圆白菜 1小颗 鲜香菇 8朵
胡萝卜 1根 鸡蛋 3个
生抽 2勺 盐 适量
葱花 适量 十三香 1勺
耗油 1勺

白菜香菇素馅水饺的做法

白菜香菇素馅水饺的做法图解1

步骤1

圆白菜切丝后再切碎
白菜香菇素馅水饺的做法图解2

步骤2

放入一勺盐拌匀腌10分钟后攥出水分
白菜香菇素馅水饺的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净切丁
白菜香菇素馅水饺的做法图解4

步骤4

香菇洗净切丁
白菜香菇素馅水饺的做法图解5

步骤5

锅中放入少量油把香菇丁炒软，适当放一丢丢生抽。
白菜香菇素馅水饺的做法图解6

步骤6

油热倒入打散鸡蛋液不停搅拌凝固成小块即可。
白菜香菇素馅水饺的做法图解7

步骤7

将准备好的所有食材及葱花放入盆中
白菜香菇素馅水饺的做法图解8

步骤8

放入一勺耗油、一勺生抽、一勺十三香、一勺盐搅拌均匀。
白菜香菇素馅水饺的做法图解9

步骤9

接下来就是包饺子了，饺子皮我是买现成的比较省事儿。
白菜香菇素馅水饺的做法图解10

步骤10

多包了好多冷冻起来不想做饭的时候吃正合适
白菜香菇素馅水饺的做法图解11

步骤11

这是冻好的饺子，个人感觉冻的饺子蒸着要比煮着好吃。
白菜香菇素馅水饺的做法图解12

步骤12

15个一袋分装保存，吃得时候拿去方便。
白菜香菇素馅水饺的做法图解13

步骤13

包完水煮的，吃起来很香一点都不比肉馅儿差。

白菜香菇素馅水饺的烹饪技巧

这个比例的馅儿我包了73个饺子，如果不想冷冻食材需要减半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 吃榴莲的羊🐑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
上传我做的这道菜

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