南瓜蒸酥肉

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南瓜蒸酥肉，鲜香绵软，咸甜适口 。

南瓜蒸酥肉的用料

酥肉 适量 南瓜 半个
玉米淀粉 适量 鸡蛋 1个
油 适量汤匙 葱姜 适量
六月鲜特级原汁酱油 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
盐 少许 十三香 少许
芝麻油 少许 料酒 1勺

南瓜蒸酥肉的做法

南瓜蒸酥肉的做法图解1

步骤1

猪后腿肉切条，放盐、味达美臻品料酒、鸡蛋、玉米淀粉抓匀，再加一勺油抓匀。
南瓜蒸酥肉的做法图解2

步骤2

炸酥肉。
南瓜蒸酥肉的做法图解3

步骤3

酥肉炸至焦黄，捞出备用。
南瓜蒸酥肉的做法图解4

步骤4

南瓜切片，铺在盘底，放酥肉。
南瓜蒸酥肉的做法图解5

步骤5

碗里放六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、盐、十三香、芝麻油、加水，搅拌均匀。
南瓜蒸酥肉的做法图解6

步骤6

将碗汁浇入盘中，蒸锅水开后中大火蒸30分钟。
南瓜蒸酥肉的做法图解7

步骤7

关火出锅前撒少许葱末，即可享用。

南瓜蒸酥肉的烹饪技巧

碗汁中的盐不用放太多，酥肉有咸味，其他调料也有盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
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