黄焖鸡米饭

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这个味道把隔壁小孩都馋哭啦赶紧的试试吧 超级简单

黄焖鸡米饭的用料

鸡腿肉 4个 土豆 青椒 适量
姜片 葱段 适量 料酒 2勺
生抽 3勺 白糖 2勺
花椒 5粒 盐 适量
食用油 适量 老抽 1勺

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

准备鸡腿肉 可以去骨 也可以不去骨
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

剁成小块 冷水下锅 焯水
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

开锅后捞出控干水分
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

葱姜切碎
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

土豆青椒切好
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

锅中放入适量油
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

把鸡肉倒入翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解8

步骤8

加入葱姜 花椒 糖
黄焖鸡米饭的做法图解9

步骤9

炒至鸡肉微微发黄后加入料酒 生抽 老抽
黄焖鸡米饭的做法图解10

步骤10

翻炒2分钟左右
黄焖鸡米饭的做法图解11

步骤11

加入热水中火炖十五分钟左右 这个时候可以尝下咸淡哈 根据自己的口味加入适量的盐
黄焖鸡米饭的做法图解12

步骤12

然后加入切好的土豆和青椒 再炖十分钟
黄焖鸡米饭的做法图解13

步骤13

然后大火收收汁 美味就完成啦 和外面黄焖鸡的味道一样一样的

黄焖鸡米饭的烹饪技巧

喜欢吃香菇的可以加点干香菇哈 加入两朵就可以啦 切成丝 因为我家孩子不喜欢吃就没有放 但是这个不影响味道哟 准备好米饭 开干吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 给孩子做饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 下酒菜 宴客菜
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