爆米花

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霍_小小
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表演个爆米花 爆米花现爆更酥脆 炒锅就能爆，轻松酥脆爆锅 我们一起咔滋咔滋吧@Kenny肯尼妈妈

爆米花的用料

球爆品种玉米粒 100克 玉米油 适量

爆米花的做法

爆米花的做法图解1

步骤1

我用的是十月稻田的爆米花玉米粒，一起咔滋咔滋吧
爆米花的做法图解2

步骤2

准备一口带盖的炒锅，锅内倒入适量玉米油（可以确保每一颗玉米粒都能沾到油就可以），大火烧至五六成热时倒入玉米粒
爆米花的做法图解3

步骤3

轻轻晃动锅子，让玉米粒铺满锅底，受热均匀
爆米花的做法图解4

步骤4

保持大火，玉米粒受热后会变鼓爆开；只要看到有一颗玉米粒爆开就要马上盖上锅盖!（否则爆米花会满天飞哦！）
爆米花的做法图解5

步骤5

一手必需按压着锅盖，完全可以感觉到爆米花把锅盖顶的噼里啪啦响；每隔10秒钟就要晃动一下锅（用另一只手操作）；确保玉米粒均匀受热爆开
爆米花的做法图解6

步骤6

直到听不到声音了方可揭开锅盖；这是揭开锅盖的样子 这时候转中火，掂锅把爆米花翻炒半分钟左右，把它们再炒的干燥一些
爆米花的做法图解7

步骤7

关火，倒入烤盘晾凉即可
爆米花的做法图解8

步骤8

爆米花现爆更酥脆，无论口感还是颜值，绝对秒杀外面卖的带有添加剂的。纯原味的真的超好吃呢！
爆米花的做法图解9

步骤9

100g就可以爆出超多超多，老公跟孩子都爱的不行，好吃就要现爆哦！

爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 美式快餐 香脆味 爆
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