椰蓉面包,一次成功

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椰子爱好者大概所有的椰子味都喜欢,今天呢来做一款面香、奶香、椰蓉香的椰蓉包,在我儿子的“帮助”下,这型整的太有特色了

椰蓉面包的用料

面团材料 高筋面粉 250g
鸡蛋液 30g 牛奶 125g
黄油 20g 2g
20g 酵母 4g
鸡蛋液刷表面 适量 椰蓉馅
椰蓉 50克 黄油 30g
25g 鸡蛋液 30g

椰蓉面包的做法

椰蓉面包,一次成功的做法图解1

步骤1

面团材料处黄油以外放入面包机揉15分钟,加入黄油再揉15分钟,发酵两倍大
椰蓉面包,一次成功的做法图解2

步骤2

发酵时间做椰蓉馅,黄油化开,加入白糖搅拌均匀分次加入鸡蛋液搅拌吸收,加入椰蓉,冷藏备用 面团发酵好排气分成六等份,包入椰蓉馅,擀开,划几刀卷起来
椰蓉面包,一次成功的做法图解3

步骤3

形状随意
椰蓉面包,一次成功的做法图解4

步骤4

烤箱上火165度,下火155度烤15分钟
椰蓉面包,一次成功的做法图解5

步骤5

这也太香了,满屋子的椰子香
椰蓉面包,一次成功的做法图解6

步骤6

开吃啦

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-30

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