猪肉脆饼

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像这冷天最合适吃点热乎，还不费力的。那我这个猪肉脆饼，必须拥有姓名。

猪肉脆饼的用料

猪肉 150克 甜椒 25克
洋葱 15克 玉米淀粉 10克
有机酱油 1克 手抓饼 2张

猪肉脆饼的做法

猪肉脆饼的做法图解1

步骤1

准备食材：猪肉150克、甜椒25克、洋葱15克、玉米淀粉10克、有机酱油1克、手抓饼2张。
猪肉脆饼的做法图解2

步骤2

准备好的猪肉切成细条。 tips：我这个做法比较适合2岁以上有咀嚼力的宝宝，如果是小宝宝吃的话，可以把所有食材剁成馅，这样更方便咀嚼。
猪肉脆饼的做法图解3

步骤3

甜椒和洋葱也切成细丝。
猪肉脆饼的做法图解4

步骤4

玉米淀粉中放入10克清水，搅拌成淀粉糊，倒入肉丝中。 tips：家里没有玉米淀粉的话可以换成其它淀粉哈，效果都差不多，我习惯用玉米淀粉多一些。
猪肉脆饼的做法图解5

步骤5

让肉丝均匀的裹上淀粉糊。 tips：这样一会炒制的时候，肉肉不容成团。
猪肉脆饼的做法图解6

步骤6

锅中倒油，开中火等油烧热，倒入猪肉，炒40秒。
猪肉脆饼的做法图解7

步骤7

接着倒入切好的蔬菜，并倒入有机酱油。 tips：如果宝宝对调味有要求可以再加1克白砂糖、1克米醋味道相当不错呢。
猪肉脆饼的做法图解8

步骤8

将锅中所有食材翻炒至熟透。
猪肉脆饼的做法图解9

步骤9

手抓饼平均分成四份，铺上炒好的馅料。
猪肉脆饼的做法图解10

步骤10

对折把肉馅包起来，边边压紧。
猪肉脆饼的做法图解11

步骤11

放入烤箱上下管165度烤15分钟。 tips：用空气炸锅制作的姐妹，也可以试试同样的温度哦。
猪肉脆饼的做法图解12

步骤12

粗算一下，基本3个步骤就可以搞定，烤制时间也快，想吃随时都能安排上。

猪肉脆饼的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
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