比肉还好吃的家常下饭菜地三鲜 简单开胃五分钟搞定！

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陈一碗汤
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北方去朋友家吃了一次念念不忘，这是东北菜吗

地三鲜的用料

土豆 1个 茄子 1个
青椒 2个 生抽 3勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 白糖 1小勺
蒜末 适量 葱段 适量

地三鲜的做法

比肉还好吃的家常下饭菜地三鲜 简单开胃五分钟搞定！的做法图解1

步骤1

土豆切片 茄子切滚刀块 青椒切块
比肉还好吃的家常下饭菜地三鲜 简单开胃五分钟搞定！的做法图解2

步骤2

全部都炸熟
比肉还好吃的家常下饭菜地三鲜 简单开胃五分钟搞定！的做法图解3

步骤3

三勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺淀粉加半碗水搅匀
比肉还好吃的家常下饭菜地三鲜 简单开胃五分钟搞定！的做法图解4

步骤4

蒜末小葱段爆香 倒入调好的料汁
比肉还好吃的家常下饭菜地三鲜 简单开胃五分钟搞定！的做法图解5

步骤5

放入青椒 茄子 土豆翻炒均匀
比肉还好吃的家常下饭菜地三鲜 简单开胃五分钟搞定！的做法图解6

步骤6

来一小勺白糖收汁出锅
比肉还好吃的家常下饭菜地三鲜 简单开胃五分钟搞定！的做法图解7

步骤7

快点试试吧

地三鲜的烹饪技巧

要大火炒才香 白糖要放 提鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 陈一碗汤 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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