家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇

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鸡蛋青菜炒蘑菇的用料

青菜 200g 鸡蛋 1个
大蒜 2瓣 生姜 1小块
盐 适量 生抽 半勺
豪吉松茸鲜 一小条 蘑菇 200克

鸡蛋青菜炒蘑菇的做法

家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解1

步骤1

1小把青菜择洗干净。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解2

步骤2

蘑菇洗干净，撕小朵。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解3

步骤3

准备少许蒜末，姜末。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋打散，下入锅里炒一下备用。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下入蒜末姜末炝锅。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解6

步骤6

然后下入蘑菇稍加翻炒。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解7

步骤7

随后下入青菜翻炒。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解8

步骤8

加入半勺生抽调味，淋少许清水，焖煮一分钟。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解9

步骤9

下入炒好的鸡蛋，拌匀。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解10

步骤10

关火后加一小条豪吉松茸鲜，少许盐。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可盛盘。
家常美味小炒——鸡蛋青菜炒蘑菇的做法图解12

步骤12

一道简单清爽的家常小炒就做好啦。

鸡蛋青菜炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
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