万物皆可卤的素卤一锅焖

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素卤一锅焖的用料

花生仁 1碗 冻豆腐 2块
鸡蛋 6个 桂皮 1块
六月鲜红烧酱油 3勺 香叶 1片
胡椒 一小勺 八角 2颗
丁香 9颗 陈皮 1小块
葱伴侣豆瓣酱 3勺 冰糖 适量
干辣椒 7个 食盐 3克
土豆 2个 金针菇 1把

素卤一锅焖的做法

万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解1

步骤1

准备好食材，花生提前泡一个小时以上
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解2

步骤2

鸡蛋先煮熟去壳备用
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解3

步骤3

香料装进汤料袋煮 方便打捞
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解4

步骤4

倒入轻盐酱油
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解6

步骤6

倒入红烧酱油
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解7

步骤7

大火煮开，著出香味
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解8

步骤8

倒入花生煮开后中火煮20分钟
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解9

步骤9

倒入土豆，煮三分钟
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解10

步骤10

倒入冻豆腐
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解11

步骤11

倒入水煮蛋
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解12

步骤12

大火煮开后转小火，煮五分钟左右上色均匀
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解13

步骤13

捞出煮熟的食材后另外导入金针菇，大火烧开煮三分钟左右即可捞起
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解14

步骤14

好吃看得见
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解15

步骤15

喷香出锅，万物皆可卤，卤锅包容万物
万物皆可卤的素卤一锅焖的做法图解16

步骤16

超级香

素卤一锅焖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 🧜🏻‍♀️CooperVV👑 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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