红烧小黄鱼

红烧小黄鱼

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红烧小黄鱼的用料

小黄鱼 5条 姜 3-5片
蒜 1个 料酒 3勺
生抽 1勺 老抽 2滴
干辣椒 几个 鸡精 少许
辣椒酱 2勺 醋 少许
糖 1勺

红烧小黄鱼的做法

红烧小黄鱼的做法图解1

步骤1

买回来的黄鱼处理干净、
红烧小黄鱼的做法图解2

步骤2

锅中多到点香油、这样煎出来的鱼焦香焦香的、两面都煎至金黄色、、就可以下入各种调料了、煎鱼时一定要小火、不能着急、要慢慢来
红烧小黄鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量清水烧十几分钟就可以出锅了
红烧小黄鱼的做法图解4

步骤4

装盘了、真的这种小黄鱼味道比大的黄色好吃多了、刺又少、老人小孩吃都行

红烧小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 红烧 下酒菜 宴客菜
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