白菜豆腐煲,冬天常吃的菜

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这松茸鲜虽然我没领到试用品,但是我的中国闺蜜送给我了,做菜真的鲜儿!很不错的说!

白菜豆腐煲的用料

大白菜 适量 2瓣
少许 大葱 少许
生抽 2勺 老抽 1勺
清水 大半碗 一丢丢
老豆腐 1块 松茸鲜 少许
小米椒 2-3个 白糖 一丢丢

白菜豆腐煲的做法

白菜豆腐煲,冬天常吃的菜的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材,大白菜切块,葱姜蒜切沫,小米辣切小段,老豆腐切三角形
白菜豆腐煲,冬天常吃的菜的做法图解2

步骤2

把老豆腐煎到两面金黄
白菜豆腐煲,冬天常吃的菜的做法图解3

步骤3

用砂锅煲直接炝锅就好,油热下葱姜蒜小米辣
白菜豆腐煲,冬天常吃的菜的做法图解4

步骤4

把白菜铺到锅里,再把煎好的豆腐铺到上边,倒入事先调好的一碗料汁(生抽2勺、老抽1勺、松茸鲜、一点白糖、一点醋、清水)刚要没过白菜就可以
白菜豆腐煲,冬天常吃的菜的做法图解5

步骤5

大火开锅转小火炖熟即可,不用翻炒
白菜豆腐煲,冬天常吃的菜的做法图解6

步骤6

不用放盐就很ok了,根据自己喜好放葱花或者蒜黄碎调味!香喷喷的白菜豆腐煲就可以啦~太好吃了,也是比较下饭!热乎乎吃上一碗满足了!

白菜豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-01

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