全麦葱香饼干

全麦葱香饼干

精品
4.3万 浏览 676 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

好吃不胖又能充饥解馋的小零嘴，超市里最常见的苏打饼干肯定能算一个，每一口都能感受到咸香和葱香的绝美融合；今天试试自己动手来做，没有过多的香精色素，食用起来也更放心，制做过程也是相当简单，只需把食材混合整好型，放入平底锅烤至熟透就可以啦，平日里加班充饥，追剧解馋，出门游玩都可以备上一份，好吃不长肉，健康无“腹”担！

全麦葱香饼干的用料

全麦面粉 120g 玉米油 10g
白芝麻 8g 清水 60g
酵母 2g 小苏打 2g
葱花 适量 小鲜侣调味汁 10g

全麦葱香饼干的做法

全麦葱香饼干的做法图解1

步骤1

食材： 全麦面粉120克、玉米油10克、白芝麻8克 清水60克、酵母2克、小苏打2克、葱花 调味品： 小鲜侣10克
全麦葱香饼干的做法图解2

步骤2

碗中倒入黑全麦粉120克、玉米油10克、白芝麻8克、清水60克、酵母2克、小苏打2克、葱花、2克食盐、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁，鲜味自然，比味精、鸡精更健康；
全麦葱香饼干的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状；
全麦葱香饼干的做法图解4

步骤4

揉成团状盖上保鲜膜静置15分钟左右；
全麦葱香饼干的做法图解5

步骤5

醒好的面团揉匀排气后擀成薄薄的面片；
全麦葱香饼干的做法图解6

步骤6

找一个模具压出形，多余的边角料可以重新揉成团再擀成面皮压形，重复操作，不要浪费；
全麦葱香饼干的做法图解7

步骤7

接着用叉子的尖头部分戳上几个小孔（也可以根据这个食谱做甜口的饼干，搭配适量蔓越莓或者其他甜味的果干）；
全麦葱香饼干的做法图解8

步骤8

鹅妈妈平底锅铺上油纸，放上饼干胚；
全麦葱香饼干的做法图解9

步骤9

小火烤10分钟左右；
全麦葱香饼干的做法图解10

步骤10

中途适当翻面保证受热均匀，不容易烤焦；
全麦葱香饼干的做法图解11

步骤11

小火烤10分钟后再翻个面，盖盖继续烘烤；
全麦葱香饼干的做法图解12

步骤12

最后烤10分钟左右即可出锅，具体时间根据实际情况增减；
全麦葱香饼干的做法图解13

步骤13

烤好的饼干放一会儿再吃就会非常酥香啦，一次吃不完的还可以装入容器中密封保存，想吃时取出就可以，因为没有添加剂、防潮剂等，建议尽快食用完毕哦；
全麦葱香饼干的做法图解14

步骤14

平时去超市必买的就是香葱味的饼干啦，学会自己在家做，还可以diy多种口味，太方便啦，用黑麦粉替代普通面粉，富含膳食纤维，低卡非油炸更健康！
全麦葱香饼干的做法图解15

步骤15

咬一口浓郁的葱香扑面而来，咸而不腻，越嚼越香，也非常适合老人、小孩！

全麦葱香饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

全麦葱香饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全麦葱香饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 全麦葱香饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活