治愈系——趴趴兔

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趴趴兔的用料

中筋面粉 150g 牛奶 80g
10克 酵母 1.5克
猪油 3克 色粉 适量

趴趴兔的做法

治愈系——趴趴兔的做法图解1

步骤1

除色粉外所有食材混合均匀,揉成光滑无气泡的面团,分成白色50g三个(身体),18g三个(头),3g粉色,1g黑色,绿色,橙色,蓝色适量。
治愈系——趴趴兔的做法图解2

步骤2

去一块身体面团,充分揉搓,排气
治愈系——趴趴兔的做法图解3

步骤3

揉成圆形,收口
治愈系——趴趴兔的做法图解4

步骤4

搓成两头有点细的长条
治愈系——趴趴兔的做法图解5

步骤5

用刮刀切出四肢
治愈系——趴趴兔的做法图解6

步骤6

一面用刮刀压出pp,一面压个坑准备放头
治愈系——趴趴兔的做法图解7

步骤7

头部面团一样充分揉搓排气,放到身体上,
治愈系——趴趴兔的做法图解8

步骤8

初具雏形
治愈系——趴趴兔的做法图解9

步骤9

2g白色+0.8g粉色(两只耳朵),分别搓成水滴压在一起,用刮刀压出痕迹,用少量牛奶粘在头上。
治愈系——趴趴兔的做法图解10

步骤10

1.3g尾巴,揉圆排气,粘在身上
治愈系——趴趴兔的做法图解11

步骤11

逐步做好五官,眼珠绿豆大小,自己看比例调整,蓝色做蝴蝶结(搓出两个小球,分别用刮刀压一下,拼到一起,中间放个更小的球),胡萝卜大小随意,数量随意,剩下的白面团做个小小兔子,彩色的惯例做成棒棒糖 。发酵好冷水下锅,中火13分钟关火,焖三分钟
治愈系——趴趴兔的做法图解12

步骤12

还不错吧
治愈系——趴趴兔的做法图解13

步骤13

趴趴兔,趴一排
治愈系——趴趴兔的做法图解14

步骤14

最爱这个表情
治愈系——趴趴兔的做法图解15

步骤15

这个也很乖乖
治愈系——趴趴兔的做法图解16

步骤16

面揉的好,水光肌妥妥的
治愈系——趴趴兔的做法图解17

步骤17

背部看一下

趴趴兔的烹饪技巧

所有我的馒头菜谱从头看,会有比较基础的手法,多练习自然就好了!期待作业~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-02

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