自制缤纷蛋挞
独家
做法:
1.准备淡奶油100g,牛奶60克,鸡蛋1个➕蛋黄1个,细砂糖15克,7个蛋挞皮
2.蛋挞液:除蛋挞皮外的食材混合均匀过筛两次
3.蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满即可
4.烤箱提前五分钟预热200度
5.蛋挞放入烤箱中层,上下200度烤26分钟左右即可,若蛋挞表面没有出现焦糖色,根据自己家烤箱的脾气,可以上温度调高一点,下温度调低一点,多烤5分钟
6.最后放上自己爱吃的芋圆珍珠等小料即可
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自己做的蛋挞太幸福啦,刚出炉就闻到了浓郁的奶香味~谁能扛得住蛋挞的诱惑呢!完美复刻k记蛋挞,快试试看吧
自制缤纷蛋挞的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-02
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