秘制土豆

精品 独家
2876 浏览 6 收藏
收藏
阿芳私房菜
阿芳私房菜
＋ 关注

昨晚上儿子说想吃点东西，我这个后勤部长就在思维：这么晚还要吃点东西，那消化不良啊，于是就试探着问儿子，给你做个秘制土豆行不行呀，他说好，后勤部长就开始忙碌起来

秘制土豆的用料

土豆 3个 葱姜蒜 各5g
干辣椒 半只 生抽 少许
香醋 少许 香油 3滴
料酒 少许勺 鸡精 少许
白胡椒粉 少许克 孜然粉 少许

秘制土豆的做法

秘制土豆的做法图解1

步骤1

阿芳秘制私房菜 一，菜名：《秘制土豆》 烹饪流程： 1，精选黄芯土豆三个 2，去皮洗净切成各种形状 3，放蒸锅清蒸30分钟，凉透待用 4，平底锅烧五成热，倒一两菜籽油，油烧七成热后倒入土豆翻炒，到土豆都能吃点油 5，中 至两面金黄色 6，加入佐料： 香醋少许 孜然粉少许 三滴香油 白胡椒粉少许 精少许 有机酱油溜边放少许，手让锅运动几下 放（竹）盐少许 香葱沫洒上 出锅 一道秘制土豆就成形了
秘制土豆的做法图解2

步骤2

阿芳秘制私房菜 一，菜名：《秘制土豆》 烹饪流程： 1，精选黄芯土豆三个 2，去皮洗净切成各种形状 3，放蒸锅清蒸30分钟，凉透待用 4，平底锅烧五成热，倒一两菜籽油，油烧七成热后倒入土豆翻炒，到土豆都能吃点油 5，中 至两面金黄色 6，加入佐料： 香醋少许 孜然粉少许 三滴香油 白胡椒粉少许 精少许 有机酱油溜边放少许，手让锅运动几下 放（竹）盐少许 香葱沫洒上 出锅 一道秘制土豆就成形了

秘制土豆的烹饪技巧

清蒸半个小时 待凉透后用 用菜籽油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 阿芳私房菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

秘制土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秘制土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 秘制土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活