烤生蚝

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因为朋友的安利 妥妥的入坑了

烤生蚝的用料

生蚝适量 大蒜头适量
生抽些许 凉白开半杯
青椒少许 醋一点点
剁椒一小勺

烤生蚝的做法

烤生蚝的做法图解1

步骤1

买回来的生蚝清洗干净用热水焯一下 让其微微张口 撬开放在烤盘中
烤生蚝的做法图解2

步骤2

拨好的大蒜打成泥 也可以用刀剁碎
烤生蚝的做法图解3

步骤3

淋入热油 倒些许生抽一些些剁椒 一点点醋搅匀后倒入一些凉白开 如果喜欢咸味重一点的就不用加凉白开了 调好酱汁的图片忘记拍了 看下图
烤生蚝的做法图解4

步骤4

把调好的蒜泥汁一勺一勺放在生蚝肉上面
烤生蚝的做法图解5

步骤5

放好后点缀一些些青椒
烤生蚝的做法图解6

步骤6

烤箱上下火200度大概烤20分钟 各家烤箱各家脾气中途看下不要烤过头就可以
烤生蚝的做法图解7

步骤7

烤好就可以吃啦

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 粤菜 烤 下酒菜
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