炒圪团

炒圪团

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@G_汤团子
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小时候和妈妈一起捏圪团， 今天再次做了炒圪团，分享给大家～

炒圪团的用料

面 一碗 五花肉 一小块
土豆 一颗 红薯 一个
黄瓜 一根 胡萝卜 一根
蒜 5瓣 生抽 一勺
老抽 一勺 盐 一勺
花椒粉 一勺 蒜蓉辣酱 一勺

炒圪团的做法

炒圪团的做法图解1

步骤1

圪团煮3分钟后盛出，准备好肉、土豆丁、红薯丁、胡萝卜丁、蒜末等材料
炒圪团的做法图解2

步骤2

起锅倒油，下蒜末炒香后放入肥肉炒香
炒圪团的做法图解3

步骤3

倒入肉、花椒粉炒至半熟，下土豆丁、胡萝卜丁、红薯丁等材料，翻炒片刻
炒圪团的做法图解4

步骤4

下圪团，倒入生抽、老抽、盐、蒜蓉辣酱进行翻炒
炒圪团的做法图解5

步骤5

炒熟后出锅～

炒圪团的烹饪技巧

做的时候发现没有黄瓜了，就没放，建议放入黄瓜丁，一起翻炒，会更爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 @G_汤团子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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