爽口小菜―韭菜莴笋

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黄QQ呀
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韭菜本来就是买着来炒莴笋的 但是昨晚拿了一些炒蛋炒饭

韭菜莴笋的用料

莴笋 1根 韭菜 1把
小米辣 1个 线椒 半根
食用油 1勺 盐 5克
蚝油 1勺 酱油 半勺

韭菜莴笋的做法

爽口小菜―韭菜莴笋的做法图解1

步骤1

1.莴笋削皮洗净切细条，韭菜洗净切段，小米辣切块，线椒切块
爽口小菜―韭菜莴笋的做法图解2

步骤2

2.锅热下油倒入切好的辣椒煸炒一会
爽口小菜―韭菜莴笋的做法图解3

步骤3

3.加入莴笋翻炒均匀，炒至8分熟
爽口小菜―韭菜莴笋的做法图解4

步骤4

4.倒入韭菜段，加盐，蚝油，酱油快速翻炒均匀
爽口小菜―韭菜莴笋的做法图解5

步骤5

5.出锅装盘，这点菜可吃2碗饭

韭菜莴笋的烹饪技巧

Tips： 1.我莴笋切粗了，没有那么够味，但依旧爽口下饭。 2.线椒没有可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 黄QQ呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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