烤豆腐

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以前一直是用平底锅煎豆腐，酥酥脆脆好吃，就是比较费油，原来烤箱也可以做，还超简单，超美味，不油腻。 准备食材 豆腐和小葱 调一个刷酱，一勺孜然粉，一小勺盐，一勺老抽，一勺花生油，一勺白芝麻，清水适量，黑胡椒粉，胡椒粉适量，搅拌一下 买的豆腐是切好块的，直接用叉子把豆腐叉点小孔，这样比较入味。 把豆腐放进酱料里，刷一刷，我用的是海氏C40烤箱，选择上下火180度，烤8分钟，取出，翻面，可以再刷点酱料，重新放回烤箱烤8分钟。烤好以后，取出撒上葱花即可。 豆腐营养价值高，热量低，很好吃

烤豆腐的用料

豆腐 11块 熟白芝麻 适量
酱油 1勺 蚝油 1勺
孜然 1勺 老抽 1勺
食用油 1勺 水 适量
盐 1小勺 黑胡椒粉 适量
胡椒粉 适量 黑胡椒海盐 适量
葱 适量

烤豆腐的做法

烤豆腐的做法图解1

步骤1

准备酱料
烤豆腐的做法图解2

步骤2

买的豆腐是切好块的，直接用叉子把豆腐叉点小孔，这样比较入味。 把豆腐放进酱料里，刷一刷
烤豆腐的做法图解3

步骤3

入烤箱，180度，8分钟
烤豆腐的做法图解4

步骤4

选择上下火180度，烤8分钟，取出，翻面，可以再刷点酱料，重新放回烤箱烤8分钟
烤豆腐的做法图解5

步骤5

撒葱花，装盘，因为没办法吃辣，如果加小米辣更好吃呀

烤豆腐的烹饪技巧

可以加小米辣，香菜，更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 童话公主s 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 辣 香 家常菜
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