蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒜蓉粉丝蒸扇贝,在家宴上经常吃到,一人一只分餐方便,贝柱鲜味十足,粉丝入味后也不逊色。这次市场买来的小扇贝,价位便宜,味道却不打折,就是处理起来有点麻烦,胜在我有快捷方便的 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 ,让做饭的本身过程变得有趣。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 10个 粉丝 1把
家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1袋

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料;
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

扇贝分开取出贝柱,然后将扇贝壳清洗干净;
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

粉丝用热水泡软后,用剪刀剪断;
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

拌入家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料半袋;
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

剩下的半袋拌入贝柱中,腌制一下;
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

将腌好的贝柱放回扇贝贝壳中,放入盘中;
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

在贝柱上面放上腌制好的粉丝;
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

放入蒸锅,中火蒸8-10分钟;
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9

步骤9

取出就可以吃了;

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

半糖有话说~ 1、扇贝中的杂质比较多,只留贝柱比较干净;我买的是小扇贝,大扇贝留的肉还会多些; 2、这是减油版,注重好吃还可以出锅后激一下蒜末出香;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-03

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