婆妈式鲜汁豆腐

婆妈式鲜汁豆腐

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涓涓小溪长流水
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豆腐是家常中常吃的菜品之一，用上太太乐调味中鸡丁汁加入鸡原味鲜第一次试着做，用上自己剥虾仁后取头部分，用上虾头的精华部分，去掉头部三角处的污剂，用姜末爆香，如出虾皇油一样爆香，再加入酱汁后，再入淖水后豆腐一起做个家常菜，十分简单一步成菜，真的非常鲜美又可口，吃了不增肥，口感很棒的鲜到了。

婆妈式鲜汁豆腐的用料

嫩豆腐 一盒 小葱 2根
姜末 1片 虾头皇汁 2勺
太太乐宫爆鸡丁汁 1勺 太太乐原味鲜 1勺

婆妈式鲜汁豆腐的做法

婆妈式鲜汁豆腐的做法图解1

步骤1

冬日暖阳般的热菜，婆妈式鲜汁豆腐
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解2

步骤2

食材：豆腐 虾头汁 葱 鸡丁调味料 原味鲜
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解3

步骤3

锅上水开
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解4

步骤4

下切小块的豆腐，淖水备用
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解5

步骤5

锅下三滴油
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解6

步骤6

入葱花 倒入虾头皇
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解7

步骤7

翻炒起泡
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解8

步骤8

下太太乐鸡丁汁
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解9

步骤9

下淖好水豆腐
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解10

步骤10

入豆腐翻炒均匀
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解11

步骤11

可少许勾芡，（也可不勾芡）按自家口味而定
婆妈式鲜汁豆腐的做法图解12

步骤12

装盘上桌很热呼的菜来了。一步到位的好吃又鲜美味！

婆妈式鲜汁豆腐的烹饪技巧

豆腐冬日很好吃热乎的温暖之菜，省力又省钱又营养也健康。谢谢你的关注，分享互动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-03

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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