煎翅鱼

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亲戚送来了一袋刚打捞上来的翅鱼～ 所以今天的下饭cp是煎翅鱼，配米饭真的绝绝子！鲜香美味，一点腥味也没有，好吃到舔盘！
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

煎翅鱼的用料

翅鱼 4条 姜片 5片
大蒜 6瓣 葱段 2根
蚝油 2勺 生抽 2勺

煎翅鱼的做法

#米饭最强CP#煎翅鱼的做法图解1

步骤1

姜片，大蒜，葱段，翅鱼备好
#米饭最强CP#煎翅鱼的做法图解2

步骤2

平底锅中倒入适量油烧热后加入姜片，大蒜，葱段炒出香味
#米饭最强CP#煎翅鱼的做法图解3

步骤3

再摆入翅鱼
#米饭最强CP#煎翅鱼的做法图解4

步骤4

煎至翅鱼底部呈焦黄色后翻面，再继续煎至呈焦黄色
#米饭最强CP#煎翅鱼的做法图解5

步骤5

再加入蚝油，生抽
#米饭最强CP#煎翅鱼的做法图解6

步骤6

煎至收汁即可
#米饭最强CP#煎翅鱼的做法图解7

步骤7

再盛放到盘中
#米饭最强CP#煎翅鱼的做法图解8

步骤8

哇偶～配米饭绝绝子！

煎翅鱼的烹饪技巧

煎至焦色口感更好，为能去除腥味，大蒜，葱段也是去腥味的佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-28 · 福建

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
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