分享柠檬的4种做法～冰糖柠檬膏、柠檬干、生吃柠檬……

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张哈哈在厨房
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最近网购了5斤柠檬，放了快一周也没动手…… 然后看了几种柠檬的做法，决定一起试一下，消耗它们。 生吃柠檬是我一直想尝试的，别说，这个味道其实有点难以形容，不算好吃，但也不难吃，不过意外的可以让人回味……就离谱 因为是秋冬季节，所以做了柠檬膏和柠檬干，冬天可以喝着暖暖的茶，感觉很幸福！

冰糖柠檬膏的用料

柠檬 5斤 柠檬膏
柠檬：冰糖 1：1 生吃柠檬
咖啡 适量 砂糖 适量
柠檬清洁剂 医用酒精 适量

冰糖柠檬膏的做法

分享柠檬的4种做法～冰糖柠檬膏、柠檬干、生吃柠檬……的做法图解1

步骤1

准备步骤1：柠檬用盐搓洗外皮，然后冲洗干净
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步骤2

准备步骤2:柠檬切成薄片
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步骤3

准备步骤3:柠檬片去籽
分享柠檬的4种做法～冰糖柠檬膏、柠檬干、生吃柠檬……的做法图解4

步骤4

一、生吃柠檬片：柠檬片上加上适量砂糖、咖啡粉，直接吃就好啦！（大家试一试，不是黑暗料理，味道还可以，但是后劲很上头）
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步骤5

二、冰糖柠檬膏：柠檬和冰糖1:1的量，直接用养生壶（电饭锅）的煮粥模式，煮1个小时后保温加热6小时左右
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步骤6

二、冰糖柠檬膏：最后变成这个状态就好啦！柠檬膏放在保鲜盒里保存，喝的时候用热水冲泡，特别滋润
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步骤7

三、柠檬干：其他的柠檬干放在烘干机里，低温烘干8小时左右
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步骤8

三、柠檬干：最后这个状态就好啦，放在保鲜盒，没事冲个柠檬水，也可以搭配蜂蜜冲茶，酸酸甜甜很好喝
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步骤9

四、柠檬清洁剂：柠檬的边角料（柠檬皮）用医用酒精浸泡一周（我的是家里剩的95％的酒精），然后放在挤压瓶中，可以做清洁剂。（暂时没有到时间，等做好了我再更新效果哈）

冰糖柠檬膏的烹饪技巧

这些方法大家试试呀！充分使用一下柠檬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-03

©本菜谱的做法由 张哈哈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 伊可新
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