吐司面包（牛奶和奶油）

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吐司面包的用料

纯牛奶 100毫升 动物淡奶油 80ml
鸡蛋 1个 盐 4克
红糖 30g 耐高糖酵母粉 5g
高筋面粉 270克 低筋面粉 30克

吐司面包的做法

吐司面包（牛奶和奶油）的做法图解1

步骤1

所有东西一起揉，小美揉8分钟，第一次发酵，蒸箱30度发酵大概45分钟左右 第二次38度，发酵到9分满，

步骤2

两个小盒：175度30分钟 一盒正常大小：180度40分钟

吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-04

©本菜谱的做法由 阿凤要当大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 面包 吐司
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