一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福

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萝卜豆腐煎蛋汤的用料

鸡蛋 一个 青萝卜 一小段
嫩豆腐 1小块 洋葱（替代小葱） 一点点
生姜 少许 胡椒粉 半勺
十三香 半勺 生抽 一勺
盐 适量 豪吉松茸鲜 一小条
枸杞子 几颗

萝卜豆腐煎蛋汤的做法

一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解1

步骤1

1小段青萝卜擦丝备用。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解2

步骤2

一小块嫩豆腐轻轻的切几刀。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解3

步骤3

锅里倒少许油，磕入一个鸡蛋，煎至一面金黄。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解4

步骤4

下入姜末和洋葱碎煸炒（用小葱更好，家里小葱断货了。）
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解5

步骤5

随后下入青萝卜丝翻炒。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解6

步骤6

然后加入一大碗水。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解7

步骤7

水烧开后，下入豆腐一起煮。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解8

步骤8

同时，加胡椒粉，十三香，生抽，盐调味。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解9

步骤9

轻轻地撇去浮沫。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解10

步骤10

最后加点青菜碎代替小葱花。关火后加一小条豪吉松茸鲜提鲜。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解11

步骤11

盛入碗里。
一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤，是这个秋天里热腾腾的小幸福的做法图解12

步骤12

撒上几颗枸杞子，就可以美美的开吃啦…

萝卜豆腐煎蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-04

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
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