北非蛋可丽饼

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超级好吃，绝绝子，连续两天都吃了这个。

北非蛋可丽饼的用料

卷饼 1张 鸡蛋 1个
西红柿 半个 洋葱 半个
口蘑菇 3-4朵 青豆 适量
培根 2-3片 盐 适量
黑胡椒 适量 葱花 适量

北非蛋可丽饼的做法

北非蛋可丽饼的做法图解1

步骤1

材料备好，切丁，图片的材料不喜欢可以换别的
北非蛋可丽饼的做法图解2

步骤2

热锅下一点点油，先把洋葱倒下去翻炒几下倒培根，青豆，翻炒翻炒下口蘑菇和番茄，下点盐和黑胡椒粉，翻炒到收汁就可以。不用说炒到多软，等下焖也会熟
北非蛋可丽饼的做法图解3

步骤3

炒好倒出来，锅洗干净，擦干
北非蛋可丽饼的做法图解4

步骤4

锅里摊去饼皮，倒入炒好的食材
北非蛋可丽饼的做法图解5

步骤5

四周围折起来，食材中间挖个空间，磕入一个鸡蛋。记住一定要挖，不然蛋就流出来了，加点水，盖盖最小火焖5-8分钟，喜欢流心蛋就不用那么久，自己看情况，水干了蛋没好就在加点水。
北非蛋可丽饼的做法图解6

步骤6

起锅摆盘，撒上混合黑胡椒粉，葱花，底部酥脆，上面软，超级好吃
北非蛋可丽饼的做法图解7

步骤7

来一口不，绝绝。

北非蛋可丽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 小啊姨的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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