奥尔良焗鸡

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今天推荐一款电饭煲焗鸡，鸡肉用奥尔良调料腌制1小时， 再用电饭煲一焖，肉嫩多汁，吃着不腻，还特解馋~

奥尔良焗鸡的用料

三黄鸡 半只（350克） 奥尔良烤肉料 30克
大蒜 3瓣 大葱 1段
姜 1块 凉水 10克

奥尔良焗鸡的做法

奥尔良焗鸡的做法图解1

步骤1

奥尔良烤肉料和大蒜片、葱段、姜丝准备好；
奥尔良焗鸡的做法图解2

步骤2

半只鸡清洗干净；
奥尔良焗鸡的做法图解3

步骤3

腌肉料和鸡充分混合，静置1小时以上；
奥尔良焗鸡的做法图解4

步骤4

将腌肉的蒜片、葱段、姜片捡出，铺在电饭煲内锅底；
奥尔良焗鸡的做法图解5

步骤5

将半只鸡鸡皮朝上码放在电饭煲内锅；
奥尔良焗鸡的做法图解6

步骤6

选择“快速饭”程序，用时40分钟，中途可翻身一次；
奥尔良焗鸡的做法图解7

步骤7

焗好的鸡形状完成，香气扑鼻，趁热食用，肉嫩汁多。
奥尔良焗鸡的做法图解8

步骤8

奥尔良焗鸡，香嫩多汁，鲜香味美又解馋！

奥尔良焗鸡的烹饪技巧

1. 奥尔良烤肉料可用其它风味烤肉料代替，或者用酱油、蚝油、料酒等家常调料腌制也可以； 2. 锅里不要放水，就用鸡肉自身的汁水和油脂焗，不用担心糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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