孜然羊排

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●.Sissi.
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孜然羊排的用料

羊排 550克 洋葱 半个
姜、蒜 适量 香菜 3-5根
孜然 适量 生抽 适量
白糖 适量 六婆辣椒面 1包
二荆条辣椒 2根 小米辣 3个
八角花椒小茴香 适量

孜然羊排的做法

孜然羊排的做法图解1

步骤1

蒜，姜，小米辣如图切碎，洋葱二荆条如图切好
孜然羊排的做法图解2

步骤2

羊排洗干净，放入水中，加入八角香叶葱白姜花椒小茴香等煮20分钟
孜然羊排的做法图解3

步骤3

冷锅冷油，排骨下锅慢慢煎到微微金黄
孜然羊排的做法图解4

步骤4

把排骨放一边，油里下蒜小米辣姜炒香
孜然羊排的做法图解5

步骤5

再下洋葱二荆条一起炒香
孜然羊排的做法图解6

步骤6

最后家六婆辣椒粉一包，酱油，孜然，糖，盐适量炒匀。盘底放香菜垫底，起锅装盘即可

孜然羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 ●.Sissi. 编写，未经授权不得转载
分类： 内蒙菜 下酒菜 宴客菜 午餐 晚餐

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