红烧肉豆腐腌菜锅

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红烧肉豆腐腌菜锅的用料

五花肉 500克 姜 4片
腌菜 1斤 八角 3个
豆腐 1块 料酒 少许
生抽 3勺 蚝油 2勺
白糖 少许 鸡精 少许
盐 2克 酱油 1勺
老抽 1勺

红烧肉豆腐腌菜锅的做法

红烧肉豆腐腌菜锅的做法图解1

步骤1

腌菜洗干净备用、豆腐洗净
红烧肉豆腐腌菜锅的做法图解2

步骤2

五花肉切片、出水、下锅煸炒
红烧肉豆腐腌菜锅的做法图解3

步骤3

炸成这样金黄色差不多可以下佐料了
红烧肉豆腐腌菜锅的做法图解4

步骤4

佐料都下了就可以下开水了、烧个20分钟左右就下豆腐了
红烧肉豆腐腌菜锅的做法图解5

步骤5

这是烧了二十分钟后的样子、称出装在沙锅中、在下入腌菜炒一下、然后在把豆腐到在一起烧一下就行了
红烧肉豆腐腌菜锅的做法图解6

步骤6

腌菜豆腐锅、真的超级下饭又好吃

红烧肉豆腐腌菜锅的烹饪技巧

腌菜也可以不用炒的、我觉得炒一下更好吃、可以把腌菜中的水分炒干、腌菜炒时可以放点辣椒酱、不喜欢吃辣的可以不放、我是无辣不欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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